tallarines con salsa fresca multicolor
de
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Albóndigas a poverella al horno
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Ajo
1 diente
Menta fresca
20 hojas
Parmesano rallado
200 gramos
Huevos
4 unidad
Pan rallado
500 gramos
segundo plato de Italia - Puglia
Albóndigas a poverella al horno
Albóndigas a poverella al horno
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las albóndigas son a poverella un plato sencillo y rápido. Con esta receta que nunca lo lanza sobre el pan.
preparación
paso 1
Remojo en agua fría el pan seco entero (migas en los ingredientes se escribe porque no aparece como seco), dejarlo hasta que no será completamente empapado en agua.
paso 2
En este punto, retorcer bien y se desmoronan en un tazón.
paso 3
Añadir los huevos, el queso parmesano, una pizca de sal, ajo y menta picada. Mezclar todos los ingredientes.
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paso 4
Con las manos en aceite humedecido tomar la masa y en forma de bola y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
paso 5
Cocine durante 15-20 minutos a horno de 200 grados hasta que estén doradas, eso es todo!
paso 6
Si lo desea, también puede freír o cocinar en la salsa.
