
tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia - Puglia
Albóndigas a poverella al horno
Albóndigas a poverella al horno
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Las albóndigas son a poverella un plato sencillo y rápido. Con esta receta que nunca lo lanza sobre el pan.
Remojo en agua fría el pan seco entero (migas en los ingredientes se escribe porque no aparece como seco), dejarlo hasta que no será completamente empapado en agua.
En este punto, retorcer bien y se desmoronan en un tazón.
Añadir los huevos, el queso parmesano, una pizca de sal, ajo y menta picada. Mezclar todos los ingredientes.
Con las manos en aceite humedecido tomar la masa y en forma de bola y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Cocine durante 15-20 minutos a horno de 200 grados hasta que estén doradas, eso es todo!
Si lo desea, también puede freír o cocinar en la salsa.