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Albóndigas a poverella al horno

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Ajo

1 diente

Menta fresca

20 hojas

Parmesano rallado

200 gramos

Huevos

4 unidad

Pan rallado

500 gramos

segundo plato de Italia - Puglia

Albóndigas a poverella al horno

Albóndigas a poverella al horno

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas a poverella al horno

Las albóndigas son a poverella un plato sencillo y rápido. Con esta receta que nunca lo lanza sobre el pan.

Albóndigas a poverella al horno paso 1

paso 1

Remojo en agua fría el pan seco entero (migas en los ingredientes se escribe porque no aparece como seco), dejarlo hasta que no será completamente empapado en agua.

Albóndigas a poverella al horno paso 2

paso 2

En este punto, retorcer bien y se desmoronan en un tazón.

Albóndigas a poverella al horno paso 3

paso 3

Añadir los huevos, el queso parmesano, una pizca de sal, ajo y menta picada. Mezclar todos los ingredientes.

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Albóndigas a poverella al horno paso 4

paso 4

Con las manos en aceite humedecido tomar la masa y en forma de bola y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Albóndigas a poverella al horno paso 5

paso 5

Cocine durante 15-20 minutos a horno de 200 grados hasta que estén doradas, eso es todo!

Albóndigas a poverella al horno paso 6

paso 6

Si lo desea, también puede freír o cocinar en la salsa.

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