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compartes en

Albóndigas de Apulia Pan

ingredientes

personas

4

Pan duro

500 gramos

Huevos

1 unidad

Ajo

1 diente

Leche entera

1 vaso

Mozzarella

100 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Perejil

1 ramita

Queso rallado

1 cuchara

Aceite de semillas surtidas, para freir

500 gramos

acompañamientos de Italia - Puglia

Albóndigas de Apulia Pan

Albóndigas de Apulia Pan

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces fuente de Vit. grupo B rico en calcio rico en fósforo

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas de Apulia Pan

Uno de los pobres cocina de Puglia son el pan albóndigas! Las albóndigas de pan son un gran ejemplo de cómo los sabores exquisitos y clásicos se unen en un plato original. #cucinapugliese

Albóndigas de Apulia Pan paso 1

paso 1

Romper el pan y ponerlo en un bol, cubrir con la leche y dejar que se ablande.

Albóndigas de Apulia Pan paso 2

paso 2

Luego apriete bien y ponerlo en otro recipiente. Añadir los huevos batidos, sal, pimienta, ajo y perejil y un poco de queso parmesano.

Albóndigas de Apulia Pan paso 3

paso 3

Por último añadir la mozzarella en trozos pequeños y se mezcla todo bien.

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Albóndigas de Apulia Pan paso 4

paso 4

Terminar la preparación al hacer calor en sartén grasa profunda. Entonces, cuando el petróleo será agradables albóndigas caliente, freír las cinco o seis a la vez.

Albóndigas de Apulia Pan paso 5

paso 5

Convertirlos después de 2-3 minutos y cuando estén dorados, escurrir y ponerlos en una hoja doble de la toalla de papel.

Albóndigas de Apulia Pan paso 6

paso 6

Haga esto hasta que todas sus albóndigas de pan. Sólo transferirlos desde el papel absorbente dispuesto a un plato y servitetele precalentado.

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