46

compartes en

Albóndigas de garbanzos y calabacines

ingredientes

personas

6

Ceci precotti

400 gramos

Calabacín

1 unidad

Semillas de comino

1 cucharita

Romero fresco

a gusto

Tomillo fresco

a gusto

Orégano

a gusto

platos únicos de Italia

Albóndigas de garbanzos y calabacines

Albóndigas de garbanzos y calabacines

vegano

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas de garbanzos y calabacines

Receta vegana, sabrosa y nutritiva. Bolas de garbanzos muy suaves con calabacín, lo cociné al horno y también están muy bien frías. Si, por otro lado, desea prepararlos más deliciosos alevines y comerlos calientes.

Albóndigas de garbanzos y calabacines paso 1

paso 1

Licúa los garbanzos con una batidora de inmersión con una cucharada de aceite. Rallar el calabacín crudo con un rallador grande.

Albóndigas de garbanzos y calabacines paso 2

paso 2

Transfiera todo a un tazón y agregue una mezcla de romero, tomillo y orégano, semillas de comino y una pizca de sal. Mezcle la mezcla inicialmente con un tenedor y luego con las manos para compactar bien.

Albóndigas de garbanzos y calabacines paso 3

paso 3

Con las manos húmedas, forme las albóndigas, páselas en las migas de pan y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Pase una llovizna de aceite sobre todas las albóndigas y cocine en un horno caliente a 180 grados durante 30 minutos, teniendo cuidado de darles la vuelta a la mitad de la cocción.

Albóndigas de garbanzos y calabacines paso 4

paso 4

Sirva tibio oa temperatura ambiente, quizás acompañado de una salsa de yogurt.

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