60

compartes en

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno)

ingredientes

personas

2

Ricota

250 gramos

Atún

180 gramos

Parmesano rallado

2 cucharas

Huevos

2 unidad

Pan rallado

2 cucharas

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Perejil

2 cucharitas

Menta deshidratada

a gusto

Orégano

a gusto

segundo plato de Italia

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno)

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno)

con gluten con huevos con pescado con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno)

Cansado de las albóndigas habituales ?? Con esta alternativa hará las delicias de usted y que tendrán la oportunidad de probar este plato sabroso ... al horno también será muy ligero !!! Probarlo !!

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno) paso 1

paso 1

Colocar en un recipiente todos los ingredientes antes mencionados (sólo un huevo, la segunda lo vamos a utilizar en otra etapa) y mezclar con un tenedor ... si el compuesto es muy suave, añadir el pan rallado

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno) paso 2

paso 2

Deje descansar si es posible la mezcla durante media hora en la nevera

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno) paso 3

paso 3

Tome el compuesto, para formar una bola, pasando en un huevo batido y luego en pan rallado ... así proceder a la mezcla restante y colocar cada bola en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno) paso 4

paso 4

Hornear la sartén con las albóndigas en un horno de convección a 180 grados durante 15 minutos y durante otros 5 minutos en el modo de parrilla para hacer que se conviertan de oro

Albóndigas ricotta y atún (tío Vigno) paso 5

paso 5

Retirar del horno y albóndigas acompañar con mayonesa o con cualquier salsa a su gusto ..... las albóndigas de atún y ricotta se sirven !!! .... DISFRUTAR !!!

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