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compartes en

almendra y limón tarta sin gluten

ingredientes

personas

8

Manteca, mantequilla

120 gramos

Azúcar blanca

160 gramos

Azúcar blanca

110 gramos

Limones

4 unidad

Harina de almendras

250 gramos

Mascarpone

60 gramos

Ricota

250 gramos

Huevo, yema

4 unidad

Huevo, clara

4 unidad

Sal yodada

1 pizca

Almendras fileteadas

60 gramos

postres de Italia

almendra y limón tarta sin gluten

almendra y limón tarta sin gluten

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

almendra y limón tarta sin gluten

Suave al tacto con crujiente de almendras en el paladar y limón fragancia, un placer y sobre todo para aquellos que no pueden comer gluten.

almendra y limón tarta sin gluten paso 1

paso 1

En un bol poner la mantequilla, los primeros 160 gramos de azúcar y la ralladura de 4 limones, mezclar todo con un tenedor hasta formar una pasta suave.

almendra y limón tarta sin gluten paso 2

paso 2

Ahora agregue las 4 yemas de huevo y mezclar.

almendra y limón tarta sin gluten paso 3

paso 3

A continuación, añadir la harina de almendras, ricotta y mascarpone, mezclando de forma homogénea todos.

almendra y limón tarta sin gluten paso 4

paso 4

Instalar las 4 claras de huevo con los restantes 110 gramos de azúcar.

almendra y limón tarta sin gluten paso 5

paso 5

Añadir a la mezcla de las 4 claras de huevo y mezclar bien hasta que la mezcla esté espumosa y suave.

almendra y limón tarta sin gluten paso 6

paso 6

Ponga la mezcla en el molde (bajo y ancho), añadir una pizca de almendras y hornear durante 30 minutos a 170 grados.

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