18

compartes en

arroz gratén

ingredientes

personas

4

Arroz

300 gramos

Queso suizo

80 gramos

Queso rallado

50 gramos

Jamón crudo

100 gramos

Leche parcialmente descremada

1 vaso

Manteca, mantequilla

1 nuez

Pan rallado

a gusto

Pisellini

80 gramos

Huevos

1 unidad

platos únicos de Italia

arroz gratén

arroz gratén

con carne con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en calcio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

arroz gratén

sabrosa idea de utilizar el arroz sobrante

arroz gratén paso 1

paso 1

Cocer el arroz y dejar al dente, hervir los guisantes en el caso de los congelados o frescos o priva de la conservación del agua en el caso de los enlatados.

arroz gratén paso 2

paso 2

En un recipiente vierta el arroz cocido, añadir el jamón, guisantes, queso suizo, queso rallado y el huevo y mezclar bien.

arroz gratén paso 3

paso 3

Añadir a la mezcla un poco de leche, la mezcla no debe ser troopo ni líquida ni demasiado densa.

arroz gratén paso 4

paso 4

Engrasar una fuente de horno y espolvorear con un poco de pan rallado, se vierte la mezcla en el molde, la nivelación de los bordes y espolvorear la parte superior con pan rallado y un poco de mantequilla.

arroz gratén paso 5

paso 5

Colocar en un horno precalentado a 230 ° durante unos 15-20 minutos, hasta que la superficie es de color marrón dorado.

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