tallarines con salsa fresca multicolor
panadería de Italia
avellanas pretzels salados, escarola y yogur griego sin gluten
avellanas pretzels salados, escarola y yogur griego sin gluten
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Decidí hacer un aperitivo salado con avellanas, escarola y yogur griego .. Es evidente que la receta no contiene gluten por lo que recomiendo la atención a todos los ingredientes: que no contienen gluten y no deben estar contaminados!
preparación
paso 1
Para preparar estas galletas vamos a empezar sencillo de preparar la harina de avellana si utilizamos avellanas enteras: las avellanas pelar y picar finamente en una licuadora.
paso 2
Limpiar la escarola y escaldar en agua hirviendo. Córtelo en trozos grandes o finamente.
paso 3
Dividir las yemas de las claras y montar questultimi a punto de nieve y guardar en el refrigerador. Batir las yemas de huevo con sal, añadir el yogur y mezclar.
paso 4
En un tazón combinar las harinas, los huevos y el azúcar, el aceite, la levadura en polvo y la escarola. Agitar bien para mezclar todos los ingredientes que obtendrá una masa bastante firme.
paso 5
Ahora agregue las claras de huevo a punto de nieve, un poco a la vez y asegurándose de no desmantelarlos.
paso 6
Llenar las tazas para magdalenas o aquellos para hornear cimbelle en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
paso 7
No desmoldar hasta que no se enfríe un poco. Dejar enfriar completamente los donuts sobre una rejilla de alambre.