Tartufini 4 sabores
postres de Italia
Flambeado de plátano
Flambeado de plátano
lista en
5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Para preparar esta receta necesitas: mantequilla, azúcar ... pero no. Solo un plátano es suficiente
preparación
paso 1
Corta el plátano, sin privarlo de la cáscara, a lo largo. Caliente una sartén antiadherente bien y cocine el plátano en el lado de la cáscara durante aproximadamente 1 minuto y gírelo.
paso 2
Cocine el plátano por otros 2 minutos o hasta que esté bien caramelizado.
paso 3
En este punto, sirve y enriquece a tu gusto. Como base añadí mantequilla de maní y crema de cacao (agua y cacao) con unas gotas de sabor a ron. Terminé con granola y copos de coco y avellanas.
paso 4
Un consejo, no agregue ingredientes demasiado dulces, por ejemplo. Miel o mermelada, el plátano cocido ya es muy azucarado.
