
Brownie super fit
panadería de Chile
Barritas crudiveganas
Barritas crudiveganas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Unas ricas barritas energéticas aptas para crudiveganos.
En un bol remojar (activar) frutos secos durante toda la noche en agua fría.
Al otro día eliminar agua de remojo y lavar bien (esto permite que los nutrientes se absorban mejor).
En otro pote activar dátiles o fruto deshidratado que tenga por media hora aproximadamente y eliminar agua de remojo. El coco no necesita remojo.
Moler todos los ingredientes en una procesadora o con una minipimer, hasta que quede bien compacto.
En una budinera aplastar la mezcla y que quede parejo al aplastar (al menos debe ser de unos 2x5 cm aprox).
Poner en congelador 30-50 minutos, sacar la budinera, cortar en forma de barritas, y servir.
Duran 1 semana refrigeradas.