compartes en

bizcocho con manzanas caramelizadas

ingredientes

personas

6

Manteca, mantequilla

250 gramos

Huevos

250 gramos

Azúcar de caña

250 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Manzanas

3 unidad

Naranjas

1 unidad

Azúcar blanca

150 gramos

Manteca, mantequilla

20 gramos

Maní salado

20 gramos

postres de Francia

bizcocho con manzanas caramelizadas

bizcocho con manzanas caramelizadas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

bizcocho con manzanas caramelizadas

receta francés, los cuartos Quatre implica el uso de cuatro ingredientes de harina, azúcar, mantequilla y los huevos en partes iguales y la adición de manzanas caramelizadas. Mi variación sobre el tema consiste en la sustitución de la mitad de la harina con la torta de almidón y la adición de cacahuetes salados y cáscara de naranja.

bizcocho con manzanas caramelizadas paso 1

paso 1

En primer lugar preparar las manzanas caramelizadas: Lavar, pelar y cortadas en cubos, y luego rociar con el jugo de naranja.

bizcocho con manzanas caramelizadas paso 2

paso 2

En una sartén derretir la mantequilla con el azúcar, a continuación, añadir las manzanas, la ralladura de naranja y los cacahuetes salados pip reducidos. Ponga a un lado.

bizcocho con manzanas caramelizadas paso 3

paso 3

Preparar la masa del pastel. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla es muy suave y esponjoso. Añadir los huevos uno a la vez, encajando bien la mezcla.

bizcocho con manzanas caramelizadas paso 4

paso 4

Por último incorporar la harina tamizada con el almidón. Al final añadir las manzanas caramelizadas.

bizcocho con manzanas caramelizadas paso 5

paso 5

Verter la mezcla en un molde para hornear de 22 cm. engrasado y enharinado, 6 dosis única o en cerámica y hornear durante 40/45 minutos a 180 ° C. Hacer la prueba de palillo de dientes, antes de desmoldar.

bizcocho con manzanas caramelizadas paso 6

paso 6

Deje que se enfríe antes de retirar la torta del molde o los moldes de cerámica.

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