muddiata la pizza con el borde de peluche
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Brochetas de salmón albóndigas con cuscús y el brócoli
ingredientes
personas
3
Aceite de oliva virgen extra
5 cucharas
Cebollín
a gusto
Pangrattato integrale
60 gramos
Salmón
300 gramos
Orégano
a gusto
Mayorana deshidratada
a gusto
Albahaca
5 hojas
Cuscús
100 gramos
Brócoli
300 gramos
Cúrcuma
a gusto
Sal yodada
2 pizcas
Parmesano rallado
3 cucharas
Yogurt griego entero
150 gramos
platos únicos de Italia
Brochetas de salmón albóndigas con cuscús y el brócoli
Brochetas de salmón albóndigas con cuscús y el brócoli
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
la abundancia de salmón crujiente acompañado de sabrosas albóndigas brócoli con sabor. La salsa de yogur le da un toque más a este plato único que hice para mis niñas!
preparación
paso 1
Para las albóndigas: Limpiar y lavar el brócoli, hervir hasta que esté tierno. Escurrir y reservar el agua de cocción que luego utilizan para cocinar el cuscús. Mezcla el brócoli.
paso 2
Cocine el cuscús según las instrucciones del paquete utilizando el agua de brócoli.
paso 3
Estados brócoli cuscús, remover y añadir el queso parmesano, la cúrcuma y una pizca de sal. Formar las albóndigas.
paso 4
Preparar el empanado que va a utilizar para las brochetas: cebollino picado, la mejorana, el orégano fresco y albahaca y añadir al pan rallado 3 cucharadas de aceite.
paso 5
Pasar nell'impanatura albóndigas, todavía húmedos con un poco de aceite y cocer en el horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.
paso 6
Para las brochetas: Limpiar el salmón, quitar la piel y los huesos y cortar en trozos.
paso 7
Montar las brochetas: nell'impanatura más allá de las piezas de salmón y pegarlas en los pinchos. Sal a la ligera y cocer 8-10 minutos en un horno caliente a 200 grados.
paso 8
Para la salsa: mezclar el yogur griego con la cúrcuma y una cucharadita de aceite.
paso 9
Servir los pinchos calientes con plato de albóndigas y salsa. Si lo desea, también puede agregar las patatas ensayan nell'impanatura se mantuvo.
