5

compartes en

búfalo tiramisú

ingredientes

personas

8

Ricottina de leche de búfala

250 gramos

Crema fresca

200 gramos

Azúcar blanca

100 gramos

Vainillas o Bizcochos de soletilla

26 unidad

Café preparado en moka

4 tazas

Cacao amargo

4 cucharas

Huevo, yema

3 unidad

postres de Italia - Campania

búfalo tiramisú

búfalo tiramisú

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

búfalo tiramisú

DOP de tiramisú Cambio

búfalo tiramisú paso 1

paso 1

Tamizar la ricota y mezclar con la mitad del azúcar con un batidor, bata el resto del azúcar con los huevos hasta que estén espumosas y la luz.

búfalo tiramisú paso 2

paso 2

Montar la nata con el contenido de una vaina de vainilla. Ahora agregue lentamente los tres compuestos con movimientos de abajo hacia arriba, teniendo cuidado de no desinflar el conjunto.

búfalo tiramisú paso 3

paso 3

Preparar el café y se mezcla con una taza de agua. Inzupparvi las galletas y disponer de una primera capa en la parte inferior de los vasos, cubrir con una capa de crema un polvo de cacao y repetir con una segunda capa

búfalo tiramisú paso 4

paso 4

Poner los vasos de modo preparado en el refrigerador

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