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compartes en

calabacín quiche, ricotta y scamorza

ingredientes

personas

6

Hojaldre

230 gramos

Ricota

300 gramos

Calabacín

4 unidad

Scamorza fresca

100 gramos

Mozzarella

2 unidad

Huevos

1 unidad

Parmesano

30 gramos

Nuez moscada

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

platos únicos de Italia

calabacín quiche, ricotta y scamorza

calabacín quiche, ricotta y scamorza

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín quiche, ricotta y scamorza

Aquí está la receta de un pastel muy fácil y muy pintoresco!

calabacín quiche, ricotta y scamorza paso 1

paso 1

Tirando de la nevera y desenrollar la masa, de modo que alcance la temperatura ambiente no dejar demasiado al aire, de lo contrario se seca la masa.

calabacín quiche, ricotta y scamorza paso 2

paso 2

Cortar la mozzarella y queso ahumado fresco en cubos y mantener un poco de pastel de guarnición. Mezclar el resto de piezas con el requesón y el huevo.

calabacín quiche, ricotta y scamorza paso 3

paso 3

Combine la sal, pimienta, una cucharada de queso parmesano rallado y nuez moscada. Después de haber lavado y privados de ambos extremos cortar el calabacín con un pelador de mandolina o vegetal en tiras finas.

calabacín quiche, ricotta y scamorza paso 4

paso 4

Coloque la masa de hojaldre en un molde para hornear, llenarlo con la mezcla y poner las rebanadas de calabacín, comenzando desde el exterior. Añadir los últimos trozos de queso y queso parmesano rallado.

calabacín quiche, ricotta y scamorza paso 5

paso 5

Hornear a 180 ° durante aproximadamente 40 minutos: la masa debe ser cocinado y en la superficie se habrá formado una costra. Retirar del horno y esperar quince minutos antes de probar el pastel.

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