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compartes en

calabacín quinua y garbanzos

ingredientes

personas

2

Quinoa

200 gramos

Calabacín

4 unidad

Garbanzos

1 taza

Pimienta negra

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Menta fresca

1 hoja

primer plato de Italia

calabacín quinua y garbanzos

calabacín quinua y garbanzos

vegano rico en fibra fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín quinua y garbanzos

Receta fácil y rápida, pero sobre todo la luz, para aquellos que quieran mantenerse en forma!

calabacín quinua y garbanzos paso 1

paso 1

Lavar el calabacín y cortar en rodajas si tiene poco tiempo para cortar el calabacín en dados pequeños, así como para facilitar una cocción más rápida.

calabacín quinua y garbanzos paso 2

paso 2

Llene una olla con agua, añadir sal y llevar a ebullición. Mientras tanto, se preparan los granos son garbanzos enlatados finas, escurrir y enjuagar.

calabacín quinua y garbanzos paso 3

paso 3

Llevar a cocinar el calabacín en una olla de la parte inferior, la adición de sal al gusto y pimienta negro al gusto. Cuando esté cocido, agregar los garbanzos.

calabacín quinua y garbanzos paso 4

paso 4

llevar el agua a ebullición y cocinar la quinua durante 15 minutos. Escurrir y saltar en la olla con el calabacín y los garbanzos. Mezclar bien y añadir un poco de aceite de oliva.

calabacín quinua y garbanzos paso 5

paso 5

Servir, también en frío, con una hoja de menta fresca

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