pan sin gluten con calabaza
panadería de Italia
Calabaza torta de pan
Calabaza torta de pan
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un nuevo pan, bueno y sabroso. La calabaza es fabuloso y se presta a muchas recetas. Gluten, lactosa, huevos
preparación
paso 1
Cocer la calabaza, después de haber cortado en cubos, en 300 ml de agua salada. Dejar hervir hasta que esté cocido, a continuación, saltear con un diente de ajo y un poco de aceite.
paso 2
Una vez cocido ponerlo en una licuadora y mezcle bien al convertirlo en crema. Preparar mientras tanto la masa para pan.
paso 3
Disolver la levadura en 20 ml de agua caliente, se vierte en un recipiente. Añadir la crema de calabaza, harina, aceite y sal. Revuelva.
paso 4
Si la mezcla es demasiado grueso o demasiado líquido, añadir agua o harina. Verter la mezcla en un molde forrado con papel o en una silicona forma sucia con un aceite.
paso 5
Bake: 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos y 10 minutos a 150 °