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compartes en

Calamarata tomates pez espada

ingredientes

personas

4

Anchoas

3 filetes

Perejil

4 cucharitas

Vino blanco de mesa

2 cucharas

Tortiglioni

400 gramos

Tomates maduros

300 gramos

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Sal yodada

2 pizcas

Pimienta

1 cucharita

Pez espada

280 gramos

primer plato de Italia

Calamarata tomates pez espada

Calamarata tomates pez espada

con gluten con pescado fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

17 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Calamarata tomates pez espada

En primer plato espectacular

Calamarata tomates pez espada paso 1

paso 1

En una amplia Padellaccia insertar el aceite de oliva extra virgen con ajo previamente finamente picado. Lavar las anchoas, a continuación, insertarlas en la mezcla, lo que permite que se derrita, pero con scioglievolezza.

Calamarata tomates pez espada paso 2

paso 2

Cortar los tomates en abundancia antes de tirarlos en la sartén, cocine a fuego alto durante 45 minutos. El Pachino son el patrón oro, van a pagar de vuelta la confianza se convirtió en una deliciosa salsa. La dosis de sal sin embargo!

Calamarata tomates pez espada paso 3

paso 3

Estados de este modo el pez espada, cortado en cubos, entró en la salsa de mar debe saltar como cuando estaba vivo. El objetivo es cocinar sin deshacerlo, a fin de no alterar sus características.

Calamarata tomates pez espada paso 4

paso 4

Verter un chorrito de vino blanco unas cucharadas de cualquier vino blanco de mesa, sin Tavernello y pimienta dosificados, es posible añadir el perejil picado si no quiere impiattamento puesto en bruto.

Calamarata tomates pez espada paso 5

paso 5

En cuanto a la pasta, recomendamos los calamares por razones obvias, si se extruye a través de bronce aún mejor. E 'puede ser sustituido por otros tipos de pasta gruesa: Paccheri, Tortiglioni Lumaconi, Conchiglioni, etc.

Calamarata tomates pez espada paso 6

paso 6

Que se presentan en la tabla, se recomienda dirigirse a los comensales con tendencia pomposa y oficial. También se recomienda un fondo musical con el legendario Ojo del tigre del superviviente legendario.

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