96 recetas

18

compartes en

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada.

ingredientes

personas

4

Conchiglie

300 gramos

Ají asado en aceite

100 gramos

Berenjenas

100 gramos

Calabacín

100 gramos

Aceitunas negras descarozadas

30 gramos

Scamorza ahumada

4 unidad

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Cebollín

un po'

Sal marina integral

1 pizca

primer plato de Italia

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada.

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada.

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada.

Placa versátil para una primera vez diferente

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada. paso 1

paso 1

Utilizo vegetales preparados en un frasco, pero primero puedes preparar los vegetales a la parrilla. Escurra las verduras asadas (pimientos, berenjenas y calabacines) del aceite de conservación, córtelas en trozos pequeños y colóquelas en una ensaladera.

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada. paso 2

paso 2

Cocine la pasta durante el tiempo indicado en el paquete, escúrrala al dente y enfríe bajo agua corriente. Agregue la pasta a las verduras, agregue las aceitunas, las hojas de albahaca picadas (o las cebolletas picadas) y la pequeña scamorza cortada en rodajas finas.

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada. paso 3

paso 3

Sazone con un poco de aceite, sal y mezcle bien. Antes de servir, deje reposar la masa unos minutos.

Conchas frías con verduras a la parrilla y scamorza ahumada. paso 4

paso 4

Para variar el sabor de este plato, puede reemplazar los pimientos con radicchio cortado en tiras, agregándolo a los otros ingredientes indicados en la receta del aderezo.

Loading pic