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compartes en

Corona de calabaza panbrioche

ingredientes

personas

8

Harina de manitoba

500 gramos

Huevos

1 unidad

Sal yodada

2 cucharitas

Calabaza, zapallo

400 gramos

Aceite de oliva virgen extra

40 gramos

Levadura de cerveza fresca

1/2 unidad

Agua

1/2 vaso

postres de Italia

Corona de calabaza panbrioche

Corona de calabaza panbrioche

vegetariano con gluten con huevos

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Corona de calabaza panbrioche

perfecta para enriquecer su mesa durante las vacaciones de Navidad y seguramente cautivará a todos con su delicado sabor. Se puede utilizar como centro de mesa, tal vez en un buen plato y acompañarlo con carnes y quesos, pero le aseguro que, sin embargo, que aún así, naturalmente, es fantástico!

Corona de calabaza panbrioche paso 1

paso 1

Disolver la levadura en medio vaso de agua y dejar reposar durante 10 minutos aparte hervidas con muy poca agua y una pizca de calabaza sal, escurrir bien y frullatela en un mezclador y luego dejar enfriar

Corona de calabaza panbrioche paso 2

paso 2

En un gran bol colocar la harina, agua y levadura y el huevo comenzó a mezclar bien, a continuación, añadir la sal y el puré de calabaza durante 10 minutos.

Corona de calabaza panbrioche paso 3

paso 3

Un alambre a continuación, añadir el aceite y amasar hasta que la mezcla es suave pero fácilmente realizable tuck dolio en un recipiente engrasado cubierta con la película y deje crecer hasta que doble.

Corona de calabaza panbrioche paso 4

paso 4

Ahora tomar de nuevo y crear las bolas dimpasto, aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis, que va a ser colocado en un molde engrasado y enharinado bundt.

Corona de calabaza panbrioche paso 5

paso 5

El destino de nuevo aumente su corona, después cepillar con una yema de huevo y un poco de leche y cocer en un horno caliente a 180 ° C durante unos 40 minutos. Una vez cocido se deja enfriar y retirar del molde.

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