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compartes en

crema de cítricos

ingredientes

personas

10

Vanillina

2 bolsitas

Azúcar blanca

800 gramos

Alcohol

500 gramos

Limones

3 unidad

Mandarinas sin cáscara

150 gramos

Naranjas

3 unidad

Leche entera

1 litro

bebidas de Italia

crema de cítricos

crema de cítricos

vegetariano con lactosa

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

crema de cítricos

La crema es un licor con sabor a cítricos, delicado y delicioso

crema de cítricos paso 1

paso 1

Peel los cítricos con un pelador de patatas, poniendo las pieles en un recipiente de boca ancha y se vierte sobre la mitad de un litro de alcohol. Cierre bien la tapa y dejar macerar en la piel durante unos diez días en la oscuridad.

crema de cítricos paso 2

paso 2

Me cabe en el recipiente dentro de un armario. Después de 10 días, poner en un cazo la leche fresca, vainilla, azúcar. Llevar a ebullición durante aproximadamente diez minutos, revolviendo con frecuencia

crema de cítricos paso 3

paso 3

Cuando la leche haya enfriado vierta el alcohol pasándolo a través de un tamiz para evitar que unos trozos de cáscara de caer en la leche.

crema de cítricos paso 4

paso 4

El alcohol se ha tomado un bello color naranja y el aroma cítrico. Mezclar bien.

crema de cítricos paso 5

paso 5

Embotellado y poner en el congelador, dejar las botellas que descansan durante unos meses. Sin duda será uno de su licor favorito.

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