Garbanzo y patata al curry
segundo plato de Italia
crujiente de seitán con calabacín
crujiente de seitán con calabacín
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
No soy un amante de seitán, pero a veces me gusta gustarmelo de esa manera!
preparación
paso 1
Romper la Seian con las manos y cortar el calabacín en tiras finas.
paso 2
Mezclar en un bol con las especias y harina de maíz. Si lo desea, también puede poner el pan rallado o harina de garbanzos.
paso 3
En una sartén hervir a fuego lento la cebolla con aceite de oliva y un poco de agua. Verter el seitán con el calabacín y cocinar por 20-25 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando con una cuchara de madera y lo que es de color marrón también.
paso 4
Retirar del fuego cuando se cocina que lo disfruten!