
Berenjena rellena de verduras
primer plato de Italia
Cuadrados de polenta al Mediterráneo
Cuadrados de polenta al Mediterráneo
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Hola a todos !! ¿estás listo para una nueva receta? ¿Qué podría ser mejor que una buena polenta en estos primeros días de frío? Quiero proponer que en una forma original y sabrosa, ideal como alimento del dedo! I usando la cáscara de los nuevos sémola, muy bueno, y yo emparejado a una salsa hecha horno simple pero sano y sabroso! lho llamar a su Mediterráneo para los ingredientes que utiliza para dar sabor, entonces los tomates, berenjenas, aceitunas, cebolla y alcaparras ...
Preparar la salsa, a continuación, cortar el tomate, la berenjena y la cebolla en cubos pequeños y colocarlos directamente en la bandeja que irá en el horno o microondas. Añadir el ajo, las aceitunas y las alcaparras y la temporada.
Cocer en el horno durante aproximadamente 30 min a 200 g, o en el microondas a plena potencia durante 20 min.
Cuando la salsa esté casi listo, se puede proceder a preparar la polenta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Cuando la polenta está listo, agregarlo a la sartén con la salsa, revolviendo todo bien. Tenga cuidado de no secar demasiado, porque de lo contrario será difícil mezclarlo con el condimento
Estirar por lo que la bandeja de manera uniforme y poner en un buen puñado de queso parmesano.
Deje gratinado para otro de 510 minutos, después de lo cual se deja enfriar a fondo y cortar sus casillas!