Berenjena rellena de verduras
10 recetas
Cuadrados de polenta al Mediterráneo
ingredientes
personas
4
Polenta instantánea
160 gramos
Tomates perita
250 gramos
Berenjenas
1 unidad
Cebollas
1 unidad
Aceitunas negras
1 cuchara
Alcaparras
1 cuchara
Parmesano rallado
1 cucharita
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
primer plato de Italia
Cuadrados de polenta al Mediterráneo
Cuadrados de polenta al Mediterráneo
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hola a todos !! ¿estás listo para una nueva receta? ¿Qué podría ser mejor que una buena polenta en estos primeros días de frío? Quiero proponer que en una forma original y sabrosa, ideal como alimento del dedo! I usando la cáscara de los nuevos sémola, muy bueno, y yo emparejado a una salsa hecha horno simple pero sano y sabroso! lho llamar a su Mediterráneo para los ingredientes que utiliza para dar sabor, entonces los tomates, berenjenas, aceitunas, cebolla y alcaparras ...
preparación
paso 1
Preparar la salsa, a continuación, cortar el tomate, la berenjena y la cebolla en cubos pequeños y colocarlos directamente en la bandeja que irá en el horno o microondas. Añadir el ajo, las aceitunas y las alcaparras y la temporada.
paso 2
Cocer en el horno durante aproximadamente 30 min a 200 g, o en el microondas a plena potencia durante 20 min.
paso 3
Cuando la salsa esté casi listo, se puede proceder a preparar la polenta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
paso 4
Cuando la polenta está listo, agregarlo a la sartén con la salsa, revolviendo todo bien. Tenga cuidado de no secar demasiado, porque de lo contrario será difícil mezclarlo con el condimento
paso 5
Estirar por lo que la bandeja de manera uniforme y poner en un buen puñado de queso parmesano.
paso 6
Deje gratinado para otro de 510 minutos, después de lo cual se deja enfriar a fondo y cortar sus casillas!
