Rollos de carne seca y berenjena con medias lunas de calabacín asados
segundo plato de Italia
de vinagre en rodajas de pollo con verduras
de vinagre en rodajas de pollo con verduras
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un segundo plato sabroso y sabroso, vagamente agridulce.
preparación
paso 1
Cortar en tiras la cebolla y cocer a fuego medio-bajo con un poco de aceite. Cortar la berenjena en cubos y el calabacín forma de media luna y añadir a la sartén.
paso 2
Season con sal y pimienta y cocer durante 10-15 minutos a fuego medio, revolviendo con frecuencia al final de la cocción, añadir el romero fresco, revolver y apagar el calor.
paso 3
Mientras tanto, blanquear enteros las pechugas de pollo en una sartén durante 2-3 minutos por cada lado, retirar del fuego, cortado en tiras y poner en una sartén durante 2 minutos.
paso 4
Finalmente Espolvorear el pollo con vinagre balsámico, revolver para que absorba las tiras y servir con las verduras.