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5

compartes en

El brócoli fiolaro de Creazzo en la sartén

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Parmesano rallado

1 cuchara

Anchoas en aceite

1 filete

Ají picante

a gusto

Brócoli

300 gramos

Ajo

1 diente

acompañamientos de Italia - Veneto

El brócoli fiolaro de Creazzo en la sartén

El brócoli fiolaro de Creazzo en la sartén

con pescado con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

El brócoli fiolaro de Creazzo en la sartén

El brócoli fiolaro Creazzo es una variedad de brócoli nombró una venecianas productos típicos, que se cultiva en las colinas que se elevan en Creazzo en la provincia de Vicenza. Contorno simple y rápido, pero sabroso.

El brócoli fiolaro de Creazzo en la sartén paso 1

paso 1

Limpiar el brócoli de Creazzo fiolaro y yemas separadas (la Fioi). Hervir hasta que estén al dente (unos 5 minutos) en agua con sal y escurrir.

El brócoli fiolaro de Creazzo en la sartén paso 2

paso 2

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva, añadir el ajo rallado, la anchoa y guindilla. Dejar que se dore un poco y añadir el fiolari brócoli.

El brócoli fiolaro de Creazzo en la sartén paso 3

paso 3

Terminar la cocción con la tapa durante unos minutos, añadir unas cucharadas de agua si es necesario. Se sazona con sal y pimienta, espolvorear con el queso rallado y servir caliente como guarnición.

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