68

compartes en

Empanadas de calabaza y ricota

ingredientes

personas

6

Caldo vegetal

2 vasos

Cebollas

1 mitad

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Huevos

2 unidad

Ricota

120 gramos

Calabaza, zapallo

150 gramos

entradas de Italia

Empanadas de calabaza y ricota

Empanadas de calabaza y ricota

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Empanadas de calabaza y ricota

Un 'gran idea para un aperitivo o una luz principal. Se puede acompañar con una fondue o una base de guisantes o calabacín.

Empanadas de calabaza y ricota paso 1

paso 1

Limpiar la calabaza y cortar en cubos pequeños

Empanadas de calabaza y ricota paso 2

paso 2

Nos dorar la cebolla en un poco de aceite. Cuando rubia añadir la calabaza y cocer durante 40 minutos con dos tazas de caldo.

Empanadas de calabaza y ricota paso 3

paso 3

Cuando la calabaza se ammobidita mezcla con una batidora de inmersión y dejar enfriar a temperatura ambiente

Empanadas de calabaza y ricota paso 4

paso 4

Precalentar el horno a 180 grados estáticas. Cuando la calabaza esté tibia poner la calabaza en una licuadora (o BIMBY o utilizar una batidora de inmersión), agregar la sal, el requesón, los huevos y mezclar bien.

Empanadas de calabaza y ricota paso 5

paso 5

Aceite de los moldes y rellenar con la crema ottenuta.Preparare una cacerola con el agua caliente y sumergir las copas. Ellos deben estar cubiertas con agua a 2/3.

Empanadas de calabaza y ricota paso 6

paso 6

Cocer durante 25-30 minutos. Yo los reviso cuando veo que la sal compuesto en vasos de papel significa que son casi listo y que se vayan por otros 5 minutos.

Empanadas de calabaza y ricota paso 7

paso 7

Sirva caliente hará una gran impresión. Si no desea utilizar las copas también se puede utilizar un molde para pan, pero de tiro alargada de otros minutos 10/15

Loading pic