20

compartes en

ensalada de pasta alla caprese

ingredientes

personas

4

Pasta integral

250 gramos

Mozzarella

200 gramos

Tomates rojo

200 gramos

Piñones secos

10 gramos

Albahaca

7 hojas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Aceto balsámico

a gusto

primer plato de Italia - Puglia

ensalada de pasta alla caprese

ensalada de pasta alla caprese

vegetariano con gluten con lactosa con nueces rico en calcio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ensalada de pasta alla caprese

El caprese ensalada de pasta es un primer plato rápido y fácil de preparar, muy bien cuando se desea una luz y platos frescos pero sabroso al mismo tiempo. #Light

ensalada de pasta alla caprese paso 1

paso 1

Hervir la pasta al dente, 10 minutos o como indicado en el envase.

ensalada de pasta alla caprese paso 2

paso 2

Escurrir y pasar por agua fría, manteniéndola en el colador, para detener la cocción. Transferirlo en un recipiente y se sazona con un poco de aceite de oliva, por lo que no se pegue.

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ensalada de pasta alla caprese paso 3

paso 3

Lavar los tomates y cortar en trozos pequeños. Enjuagar y secar la albahaca. Tostar los piñones en una sartén antiadherente 3 minutos.

ensalada de pasta alla caprese paso 4

paso 4

Batir un poco de aceite, vinagre balsámico, sal, pimienta y se mezcla con la pasta, los tomates, el queso mozzarella, piñones, pimienta y la albahaca. Servir!

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