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compartes en

escalope de seitán con crema de vino blanco

ingredientes

personas

2

Seitan

250 gramos

Vino blanco de mesa

1 vaso

Harina de trigo tipo 00

1 cuchara

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Crema de soja vegana

4 cucharas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Azúcar de caña

1 cucharita

Caldo vegetal

1 taza de café

segundo plato de Italia

escalope de seitán con crema de vino blanco

escalope de seitán con crema de vino blanco

vegano con gluten

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

escalope de seitán con crema de vino blanco

Según vegetariana sabrosa y gurmet

escalope de seitán con crema de vino blanco paso 1

paso 1

Hacer suavizar las cebollas cortadas en rodajas con aceite de oliva, el azúcar y un poco de agua durante 10 min. Sumergir las rebanadas de seitán en harina y se doran junto con las cebollas guisadas.

escalope de seitán con crema de vino blanco paso 2

paso 2

Deglaze con el vino blanco hasta que el alcohol se evapora, y dejar cocer durante 5 minutos. Alza las rebanadas de seitán, añadir el caldo de verduras y crema de soja. Mezclar todo y dejar cocer a reducir.

escalope de seitán con crema de vino blanco paso 3

paso 3

Poner las rodajas de seitán en la salsa y cocine por un minuto.

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