Risotto con moras de morera con mantequilla de almendras
primer plato de Italia - Friuli-Venezia Giulia
espaguetis integrales con crema de brócoli
espaguetis integrales con crema de brócoli
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una pasta de sabores tradicionales con toque moderno
preparación
paso 1
Tome hojas de nabo y limpio. Enjuague bien con agua corriente y poner una olla de agua hirviendo en el fuego. Tome el brócoli y escaldar durante 5-6 minutos.
paso 2
Ponerlos en una licuadora con un poco de agua de cocción', creando una salsa cremosa. Dejar enfriar, y mientras tanto, cocer la pasta en agua con sal.
paso 3
Tome la batidora, poner el secado tomates, almendras, perejil, queso de oveja y pimienta. Mezclar todos los ingredientes.
paso 4
Escurrir la pasta al dente y poner la olla con la masa sobre el fuego, añadiendo la mitad de la crema de grelos, un par de cucharas de la sacudida de compuesto y se agita la pasta.
paso 5
Poner la crema de hojas de nabo en los platos espejo, añadir la pasta y condimentar con el resto de la salsa de mezclado. Por último, añadir una cucharadita de aceite y ... buen provecho!