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compartes en

espinacas hamburguesa

ingredientes

personas

1

Espinaca

300 gramos

Semillas de girasol, sin sal

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Sal yodada

1 pizca

Huevos

2 unidad

Salvado de trigo

15 gramos

segundo plato de Italia

espinacas hamburguesa

espinacas hamburguesa

vegetariano con gluten con huevos rico en fibra fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

espinacas hamburguesa

plato principal fácil, la hamburguesa de la espinaca es una gran comida a la vez cálido y frío, con o sin moño. Si el servido a la placa, preparar un puré de patatas y zanahorias contorno. Dependiendo de sus gustos, puede utilizar otras verduras y experimentar con diferentes tipos de hamburguesas vegetales, de acuerdo con las estaciones del año:

espinacas hamburguesa paso 1

paso 1

Lavar las hojas de espinaca (utilicé los del sobre, ya lavada) y cortar con un mini Pimero o una batidora hasta que alcance una consistencia tipo perejil.

espinacas hamburguesa paso 2

paso 2

Transferir las espinacas en un bol y añadir los huevos, el salvado, la sal, el aceite. Pimienta al gusto.

espinacas hamburguesa paso 3

paso 3

Hornear en un pequeño molde para hornear redonda forrada con papel pergamino (Voy a utilizar una bisagra) o dar a la masa la forma que prefiera con las manos (hamburguesas, albóndigas) y colocarlo en una bandeja para hornear con papel pergamino

espinacas hamburguesa paso 4

paso 4

Hornear durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

espinacas hamburguesa paso 5

paso 5

Servir en un pan con ensalada, tomate y sus salsas favoritas o en el plato. Como un plato, le sugiero que elegir un puré de patatas o una porción de la ensalada con la zanahoria en juliana.

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