Fideos con verduras y carne
primer plato de Italia
Escanda con col, zanahorias y curry
Escanda con col, zanahorias y curry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un sabroso primer plato con espelta
preparación
paso 1
Hervir el repollo en agua con sal.
paso 2
Saltear con cebolla y luego agregar la zanahoria rallada
paso 3
Cuando el repollo esté casi cocido, agréguelo a la cebolla y saltee la zanahoria. Agregue el curry y un poco de agua de cocción y cocine por otros 10 minutos con la tapa y a fuego lento.
paso 4
Ponga la espelta para cocinar durante unos 25 minutos en el agua de cocción de la col
paso 5
Finalmente agregue la espelta a la mezcla de repollo, zanahoria y curry, agregue un poco de agua y revuelva a fuego medio