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compartes en

El molde de estrellas de la marenda.

ingredientes

personas

6

Farina d'avena integrale

40 gramos

Farina di frumento tipo 1

40 gramos

Cacao amargo

20 gramos

Azúcar de caña integral

30 gramos

Huevo, clara

150 gramos

Agua

50 gramos

Levadura para dulces

6 gramos

Quark magro

100 gramos

Agua

1 taza de café

Endulzante granulado

10 unidad

Vanillina

1 pizca

Xantano

un po'

platos únicos de Italia - Piemonte

El molde de estrellas de la marenda.

El molde de estrellas de la marenda.

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

El molde de estrellas de la marenda.

¿Conoces esos sabrosos bocadillos de Pan di stelle ???! Aquí los olvidará de ahora en adelante los habrá ... La única aclaración que he usado en lugar de levadura 6gr de hidrolítico.

El molde de estrellas de la marenda. paso 1

paso 1

Primero toma la olla a vapor y comienza a hervir el agua. Luego, en un bol mezclar todos los ingredientes para el bizcocho de chocolate. Ponga la bandeja en la canasta. Ya utilicé la silicona redonda de 24 cm, vertí la mezcla en ella.

El molde de estrellas de la marenda. paso 2

paso 2

Cocinar a fuego moderado durante 40 minutos con una tapa. Mientras tanto, prepare el relleno mezclando los ingredientes restantes en el recipiente a excepción de los azúcares. Una vez que el bizcocho esté cocido, dejarlo enfriar.

El molde de estrellas de la marenda. paso 3

paso 3

Después del tiempo, recorta los bordes dándole la forma de un cuadrado, córtalo por la mitad y rellénalo con la crema. Dejar reposar durante una hora en la nevera. Una vez que se haya endurecido, haga de él 6 bocadillos que finalmente decoraremos con los azúcares en forma de estrella.

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