9

compartes en

Flan con las zanahorias y compota de cebolla

ingredientes

personas

4

Zanahorias

600 gramos

Huevos

3 unidad

Crema fresca

100 gramos

Parmesano rallado

100 gramos

Nuez moscada

1 cuchara

Azúcar blanca

2 cucharitas

Pan rallado

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Vinagre blanco

1 cucharita

Manteca, mantequilla

1 nuez

Cebolla colorada

6 unidad

entradas de Italia

Flan con las zanahorias y compota de cebolla

Flan con las zanahorias y compota de cebolla

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Flan con las zanahorias y compota de cebolla

Me encanta el flan y el soufflé, la suavidad de la mezcla cocida en el horno envuelto en la fragancia de las especias y el delicado sabor de las verduras. Hoy Pulga propone una porción de tarta de zanahorias, coloridos y con sabor a nuez moscada. El sabor del compuesto de cebolla caramelizada completar la receta, dando la cantidad correcta de acidez al plato. Un plato vegetariano, rápido y fácil, pero seguro que golpeó!

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 1

paso 1

zanahorias, Mondiamo laviamole y vamos a hacer que el vapor hasta que estén suaves -debe ser capaz de hacer un puré con una de horquilla, mientras tanto ...

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 2

paso 2

... nos reunimos en un bol los huevos, crema, queso parmesano, una cucharadita de sal, pimienta y nuez moscada un cierre de golpe la mezcla bien con un batidor.

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 3

paso 3

Cuando esté listo agregar las zanahorias amalgamiamo reducidas a puré bien la mezcla y mantener a un lado.

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 4

paso 4

Imburriamo 4 moldes soufflé y Spolverizziamo con pan rallado se vierte la mezcla hasta la mitad del molde y hornear durante treinta minutos en un baño de agua en el horno a 180 grados.

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 5

paso 5

Mientras tanto, las cebollas mondiamo que planteamos la parte verde, que podemos utilizar para la decoración, y las rebanadas tagliamoli no demasiado bien.

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 6

paso 6

En una cacerola vierta 2 cucharadas de evo, freímos el aceite durante unos minutos la cebolla, a continuación, añadir medio vaso de agua y bajamos la llama no hierva a fuego lento a fuego lento durante cinco minutos ...

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 7

paso 7

a continuación, añadir el azúcar, el vinagre, ajustamos con sal y pimienta y terminar la cocción durante otros cinco minutos.

Flan con las zanahorias y compota de cebolla paso 8

paso 8

Sforniamo los flanes, dejar enfriar, y luego las presenta en un plato al revés: decorar con las cebollas verdes, añadir compota de cebollas y servir caliente. Disfrutar de su comida !!!!!

Loading pic