Pastel con crema de naranja método bimby
entradas de Italia - Puglia
Fried Ricotta
Fried Ricotta
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Uno de los platos típicos de la tradición del país de Apulia es la ricotta frito!
preparación
paso 1
Cortar la ricotta en un espesor de 1 cm rodajas gruesas aprox.
paso 2
Harina a la ligera con cuidado de no romperlas, luego se pasa en los huevos (previamente ligeramente batido y salado).
paso 3
Freír las rebanadas de queso en una sartén con aceite caliente hasta dorar.
paso 4
Retire los panqueques con una cuchara perforada y colocarlos en el papel de cocina absorbente.
paso 5
Servir caliente.