1

compartes en

Frittata con hierbas

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Piñones secos

100 gramos

Harina de trigo tipo 00

1 cuchara

Cebollón

2 unidad

Perejil

3 cucharas

Cilantro

1 taza

Huevos

4 unidad

segundo plato de Italia

Frittata con hierbas

Frittata con hierbas

vegetariano con gluten con huevos con nueces con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Frittata con hierbas

Es una solución ideal para una segunda y una cena ligera, con un poco de ensalada y pan. O se puede hacer el aperitivo para una cena con amigos! Muy rápido!

Frittata con hierbas paso 1

paso 1

Comprobar y lavar las hierbas y cebollas de primavera. Calentar en un sartén con aceite de oliva virgen extra de aceite y rehogar la cebolla durante unos 5 minutos. En otra sartén, ligeramente tostadas los piñones.

Frittata con hierbas paso 2

paso 2

En un bol batir los huevos y añadir la harina, sal, pimienta, hierbas aromáticas, las cebollas cocidas ahora y piñones.

Frittata con hierbas paso 3

paso 3

Verter todo en la misma sartén donde cebollas fritas y cocinar durante 15 minutos, teniendo cuidado de dar vuelta la tortilla cuando se dore por un lado.

Frittata con hierbas paso 4

paso 4

Transferirlo en un plato y cortar en trozos. Buen provecho!

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