1

compartes en

Shortcrust con mosto

ingredientes

personas

6

Harina integral

150 gramos

Harina de almendras

30 gramos

Levadura para dulces

1 cucharita

Aceite de maní

50 gramos

Huevos

1 unidad

Melaza

75 gramos

postres de Italia - Calabria

Shortcrust con mosto

Shortcrust con mosto

vegetariano con gluten con huevos con nueces

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Shortcrust con mosto

Por melaza me refiero a la miel de higo (en mosto cocido de Calabria), un compuesto de azúcar hecho de higos.

Shortcrust con mosto paso 1

paso 1

Tamizar la harina de trigo integral y el polvo de hornear. Agregue la harina de almendras y mezcle.

Shortcrust con mosto paso 2

paso 2

Haga una fuente en la masa y agregue el huevo y bátalo con un tenedor.

Shortcrust con mosto paso 3

paso 3

Agregue aceite y mosto cocido al huevo.

Shortcrust con mosto paso 4

paso 4

Amasar con las manos hasta que la mezcla no esté pegajosa.

Shortcrust con mosto paso 5

paso 5

Forme una bola, colóquela con una envoltura de plástico y colóquela en la nevera para que descanse durante 15 minutos.

Shortcrust con mosto paso 6

paso 6

En este punto, la masa está lista, puede dar espacio a su imaginación: tartas, galletas, ojos de buey, haga lo que más le guste.

Shortcrust con mosto paso 7

paso 7

En un horno precalentado a 180 grados, estático durante 15 minutos. Tenga cuidado con las tartas, pueden necesitar unos minutos más para cocinar.

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