Conduce con habas verdes y ricotta
10 recetas
Funghi champignon in padella
ingredientes
personas
4
Champignon, champiñones
500 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 y 1/2 cucharas
Ajo
1 diente
Manteca, mantequilla
1 nuez
Sale
1 pizca
Caldo de verduras
un po'
Perejil
un po'
acompañamientos de Italia - Friuli-Venezia Giulia
Funghi champignon in padella
Funghi champignon in padella
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
semplicità sana e gustosa
preparación
paso 1
Ho pulito con un panno i funghi, poi ne ho tagliato la fine del gambo (500g già puliti), ho fatto insaporire in padella olio, aglio e burro
paso 2
ho aggiunto i funghi tagliati a fette sottili, ho lasciato cuocere per 10 minuti a fiamma media
paso 3
ho aggiunto una tazzina e mezza d’acqua e ho lasciato asciugare
paso 4
a fine cottura ho guarnito con dado, sale e prezzemolo
