2

compartes en

Fusilli con aros

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Agua

250 gramos

Harina de maíz molida

500 gramos

primer plato de Italia - Puglia

Fusilli con aros

Fusilli con aros

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Fusilli con aros

Típica de la forma de pasta sur, excelente cuando se sirve con tomates frescos, albahaca y queso ricotta.

Fusilli con aros paso 1

paso 1

Poner un montículo de la harina en una superficie de trabajo.

Fusilli con aros paso 2

paso 2

Añadir agua para el centro, trabajando con los dedos traer poco a poco la harina en el medio hasta que se apoyó la masa.

Fusilli con aros paso 3

paso 3

Cubrir con un paño se deja reposar durante aproximadamente 30 minutos.

Fusilli con aros paso 4

paso 4

Spread aproximadamente una y cortar alrededor de 5-6 cm fettuccine hoja pequeña 0,5 cm.

Fusilli con aros paso 5

paso 5

Colocar en cada fettuccine el sujetador especial y deslice hacia los dos lados y tire a cabo sin demasiada presión.

Fusilli con aros paso 6

paso 6

Los fusilli están listos para ser cocinados en agua con sal hasta que llegan a la superficie.

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