118

compartes en

Galette con manzana vegetariana rústico

ingredientes

personas

12

Harina de trigo sarraceno

300 gramos

Azúcar de caña

70 gramos

Aceite de girasol

70 gramos

Leche de soja

100 gramos

Levadura para dulces

6 gramos

Manzanas

2 unidad

Canela

a gusto

Mermelada de damasco

4 cucharas

postres de Francia

Galette con manzana vegetariana rústico

Galette con manzana vegetariana rústico

vegano

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Galette con manzana vegetariana rústico

La manzana galette rústico es un dulce que se prepara típicamente francés muy fácilmente con una base similar a la pasta y un relleno de fruta que varía con las estaciones.

Galette con manzana vegetariana rústico paso 1

paso 1

En un tazón mezcle la harina de trigo sarraceno, el azúcar y la levadura y amalgamiamo los ingredientes juntos.

Galette con manzana vegetariana rústico paso 2

paso 2

Verter el aceite y la leche de soja y comenzar a amasar con las manos hasta obtener una masa suave y bien mezclado

Galette con manzana vegetariana rústico paso 3

paso 3

Cuando la masa esté lista lo dejamos reposar durante 10 minutos, envuelto en la película. Mientras tanto, preparar las manzanas para el relleno cortándolas en rodajas finas.

Galette con manzana vegetariana rústico paso 4

paso 4

Cortamos las manzanas en una sartén con un fondo de agua y dejamos cocer durante unos minutos. A continuación, añadimos la canela y mermelada y amalgamiamo las manzanas hasta que la mezcla espese

Galette con manzana vegetariana rústico paso 5

paso 5

Luego Estirar la masa con un rodillo, la obtención de una lámina delgada, y vierta las manzanas en el interior.

Galette con manzana vegetariana rústico paso 6

paso 6

Finalmente richiudiamo los bordes de nuestra galette hacia el interior y hornear a 180 ° durante 20-25 minutos en un horno de convección.

Loading pic