Balones garbanzos y el calabacín
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garbanzos quiche de espárragos y judías verdes
ingredientes
personas
3
Alubias verdes
200 gramos
Espárragos de campo
100 gramos
Garbanzos
220 gramos
Puerro
20 gramos
Tahin
3 gramos
Perejil
1 cucharita
Jugo de limón
1 taza de café
Semillas de girasol, sin sal
1 cuchara
Levadura en escamas
1 cuchara
Harina integral
190 gramos
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 cucharita
Cúrcuma
2 cucharitas
Tomillo deshidratado
1 cucharita
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
Agua
a gusto
platos únicos de Italia
garbanzos quiche de espárragos y judías verdes
garbanzos quiche de espárragos y judías verdes
lista en
1 hora 40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tenga en cuenta que si usted come una rebanada entonces quiero otra, otra, otra ...
preparación
paso 1
Cortar las judías verdes, espárragos y dejar todo. Blanch vapor durante unos diez minutos, y luego ensayar los frijoles en una olla con guiso de puerros.
paso 2
Prepararte una crema con garbanzos, tahina, la cúrcuma, el perejil, el jugo de limón, sal y un poco de agua de la cocción de las verduras. Una especie de corto humus.
paso 3
Preparar la masa básica con harina, levadura, aceite y agua suficiente para formar una bola suave, homogénea, también he añadido el tomillo para la condimentación.
paso 4
Estirar la masa y poner en una bandeja de alrededor de 24 cm de diámetro. Pinchar el fondo y llenar antes con las judías verdes y el puerro, luego con los garbanzos y sobre todo con espárragos.
paso 5
Terminar con un puñado de semillas de girasol y una cucharada de copos de levadura nutricional (opcional, es para dar sabor un poco '). Doblar los bordes de la masa, si es necesario y hornear a 180 grados durante 40 minutos!
