7

compartes en

Guisantes con ajo y tomate

ingredientes

personas

2

Arvejas congeladas

500 gramos

Tomates rojo

3 unidad

Ajo

5 dientes

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Comino

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Perejil seco

a gusto

platos únicos de España

Guisantes con ajo y tomate

Guisantes con ajo y tomate

vegano rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Guisantes con ajo y tomate

Una receta muy rica y fácil de hacer. Ideal para comer como plato único o acompañado con ensalada.

Guisantes con ajo y tomate paso 1

paso 1

Poner agua a calentar en una cazuela y, cuando hierva, añadir un poco de sal y los guisantes.

Guisantes con ajo y tomate paso 2

paso 2

Dejar cociendo por unos 5 minutos aproximadamente. Cuando estén listos, reservar.

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Guisantes con ajo y tomate paso 3

paso 3

Cortar los dientes de ajo y los tomates. En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, sofreír el ajo a fuego lento. Cuando esté dorado, añadir también el tomate, el comino, la pimienta y el perejil.

Guisantes con ajo y tomate paso 4

paso 4

Cuando el tomate empiece a deshacerse, añadir los guisantes, y dejar cocinando a fuego lento durante unos 5 minutos más.

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