4

compartes en

Helado de higos

ingredientes

personas

1

Higos

300 gramos

Leche entera

150 gramos

Azúcar blanca

100 gramos

Limones

1 mitad

Brady

2 cucharas

postres de Italia - Campania

Helado de higos

Helado de higos

vegetariano con lactosa rico en calcio fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Helado de higos

¿Alguna vez has pensado en hacer el helado de higos? Para ser honesto, el sabor que le había visto a menudo en el helado, pero sabía que el químico, por lo que nunca pensé que podría utilizar la fruta real para hacer el helado, pero sólo los extractos y varios otros porquería. Pero he encontrado que también se hace con higos! Esta frase me recuerda que papá siempre dice que el vino se hace incluso con luva

Helado de higos paso 1

paso 1

Con el helado: higos pelados y poner la pulpa en la licuadora después de un peso (300 gr debe ser!). Añadir el jugo de limón y mezclar, lo que reduce la fruta en crema.

Helado de higos paso 2

paso 2

Añadir el azúcar, la leche y el licor, revolviendo. Coloca entonces el compuesto así obtenido en el helado y fechas lavvio a la máquina. Si el helado se congela de forma automática, dejar que el trabajo de la máquina.

Helado de higos paso 3

paso 3

De lo contrario, si usted tiene una máquina para hacer helados donde es necesario retirar la cesta, siga cuidadosamente las instrucciones de la máquina (el mío sigue siendo del primer tipo!).

Helado de higos paso 4

paso 4

Sin Gelatiera: higos pelados y poner la pulpa en la licuadora después de un peso (300 gr debe ser!). Añadir el jugo de limón y mezclar, lo que reduce la fruta en crema.

Helado de higos paso 5

paso 5

Añadir el azúcar, la leche y el licor, agitación (el procedimiento, hasta el momento, es idéntica).

Helado de higos paso 6

paso 6

Poner en el congelador, en un recipiente herméticamente cerrado y sellado, el compuesto así obtenido y se agitó cada media hora o así, hasta obtener una bien fría y cremosa.

Helado de higos paso 7

paso 7

En este caso, el helado será un poco más cremoso para dellalcol presencia y la suavidad de la fruta, pero tenga cuidado de todas formas a temperaturas bajo cero, recuerde mezclar siempre!

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