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Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos

ingredientes

personas

1

Calabaza, zapallo

150 gramos

Ceci precotti

250 gramos

Arvejas congeladas

100 gramos

Huevos

2 unidad

Zanahoria rallada

35 gramos

Cebolla roja de Tropea

85 gramos

Tuma

15 gramos

Cúrcuma

1 cucharita

Pimienta blanca

1 pizca

platos únicos de Italia - Sicilia

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos

vegetariano con huevos con lactosa rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos

Un plato rápido, bueno, ligero, bajo en sodio, sabroso que se puede hacer con algunas cosas que se encuentran a menudo en casa, de hecho, lo diseñé una noche con las cosas que tenía en casa, obviamente puedes crear variaciones, así que déjate guiar por la imaginación ...

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos paso 1

paso 1

Cortar la cebolla y cocer a fuego lento con un poco de agua en una olla o sartén con una tapa.

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos paso 2

paso 2

Tan pronto como empiece a secarse agregar la zanahoria, la calabaza y los guisantes. Obviamente, con agua, a medida que se evapora, debe agregarse ...

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos paso 3

paso 3

Finalmente agregue los garbanzos y las especias con pimienta y polvo de cúrcuma al gusto, no he agregado sal.

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos paso 4

paso 4

Tan pronto como estemos casi cocidos, cree una zanja para agregar los huevos, asegúrese de que haya un poco de caldo, pero no demasiado. También agregue el tuma o cualquier queso desmenuzado, que luego se derretirá con el calor, cocine los huevos con la tapa.

Ensalada De Legumbres Con Calabaza Y Huevos paso 5

paso 5

Tan pronto como los huevos se cocinen a su gusto, puede servir y servir.

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