croquetas de pescado con azafrán
11 recetas
integrante risotto con melocotones y las patatas
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Caldo vegetal
a gusto
Duraznos en almibar
120 gramos
Papas
3 unidad
Cebollas
1 mitad
Arroz integral, grano largo
200 gramos
primer plato de Italia
integrante risotto con melocotones y las patatas
integrante risotto con melocotones y las patatas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Desde un simple risotto integral a las patatas con la adición de melocotones en almíbar que nació un muy buen primer plato!
preparación
paso 1
En primer lugar, remojar el arroz en la mañana antes de ir a trabajar, por lo que en el almuerzo de su tiempo de cocción será menor.
paso 2
En el momento de preparar ponemos un poco de aceite en una sartén para risotto con la cebolla finamente picada.
paso 3
Cuando estén doradas añadir las patatas cocidas previamente, peladas y ralladas, y nosotros agregamos sabor.
paso 4
En este punto incorporamos el arroz integral y continuar la cocción como un risotto normal, es decir, añadir el caldo cada vez que se seca.
paso 5
Cuando se ha alcanzado la cocción correcto ajustamos de sal y añadir pequeñas piezas enteras de melocotones y otros triturados con un tenedor.
paso 6
Amalgamiamo bien y servimos al vapor decoración de un 3 rebanadas de duraznos.
