14

compartes en

Rollos de Verduras

ingredientes

personas

1

Filetes de ternera

150 gramos

Pimientos amarillos

1/2 unidad

Calabacín

1 unidad

Chalote

1 unidad

Sale

1 pizca

Perejil

1 ramita

Jugo de limón

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

segundo plato de Italia

Rollos de Verduras

Rollos de Verduras

con carne fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rollos de Verduras

Segundo plato sabroso, si lo desea, también se puede usar como aperitivo.

Rollos de Verduras paso 1

paso 1

En una sartén agregue un poco de aceite. Corta los chalotes y el pimiento en trozos pequeños y colócalos en la sartén cuando el aceite se caliente.

Rollos de Verduras paso 2

paso 2

Cortar el calabacín y agregarlo después de 3 minutos desde que se colocó el pimiento.

Rollos de Verduras paso 3

paso 3

Salar las verduras y esperar a que se cocinen, posiblemente agregando agua.

Rollos de Verduras paso 4

paso 4

Una vez cocidos, colóquelos en rodajas de ternera y enróllelos todos formando rollos (uno para cada rodaja).

Rollos de Verduras paso 5

paso 5

Pon un poco de aceite en la sartén y cocina los rollos, asegurándote de dorarlos por todos lados.

Rollos de Verduras paso 6

paso 6

Sazone con perejil y jugo de limón.

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