Sandwiches simples
acompañamientos de Italia
judías verdes con mostaza y sésamo crujiente
judías verdes con mostaza y sésamo crujiente
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato rápido y sabroso para la cena, trate de ser organizada en poco tiempo! Ideal para preparar con antelación, o para llevar como schiscetta.
preparación
paso 1
Limpiar los granos mediante la eliminación de ambos extremos, ponerlas en remojo en un recipiente con agua durante unos minutos y luego lavarlos bien en abundante agua con sal.
paso 2
Cocine ahora o sbollentandoli vapor judías en agua con sal durante unos minutos: 5-7 minutos debería ser suficiente. Los frijoles deben estar todavía verde brillante y bastante firmes.
paso 3
Escurrir y pasar inmediatamente con agua fría.
paso 4
Si se va a consumir este plato caliente, pero quieres comer en un momento posterior, dejar que se enfríe verduras en un recipiente con agua fría. Esto servirá para evitar que los granos pierden su color.
paso 5
Mientras tanto bicarbonato de hacerse cargo de los granos de condimentos. Uninsalatiera revuelo en mostaza y el aceite, y si la mostaza es demasiado gruesa, incluso una cucharada de agua.
paso 6
Tostar las semillas de sésamo en una sartén sin añadir grasa.
paso 7
Temporada de las habas con la salsa, mezclar bien, ajusta la sal si es necesario y terminar con las semillas de sésamo tostado.