Salmón almendra
3 recetas
La torre de salmón.
ingredientes
personas
1
Salmón
50 gramos
Papas
1 unidad
Caldo de pescado
2 vasos
Almendras
15 gramos
segundo plato de Italia - Campania
La torre de salmón.
La torre de salmón.
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una nueva forma de cocinar el salmón, simple, rápido, bien y, sobre todo, Sano.
preparación
paso 1
Cortar el salmón en una forma rectangular, se sazona con sal es un poco de aceite y dejar en la nevera.
paso 2
Hervir las patatas. Una vez listo ralla y ponerlos en una bolsa con una punta de estrella pocos.
paso 3
Tome una bandeja para hornear con papel pergamino y la patata aggiungetegli que estaba en la bolsa de unos pocos.
paso 4
Cocine las papas en el horno durante 20-30 minutos entre 130-140 grados.
paso 5
almendras tostadas en una sartén y, cuando esté listo córtelo en trozos grandes.
paso 6
Rehogar en una sartén el salmón hasta que alcance un color dorado, casi como una en la imagen.
paso 7
En una olla pequeña, añadir las gafas caldo de pescado y 1 cucharada de almidón de patata de las patatas con el fin de espesar.
paso 8
Finalmente acostado en un plato el caldo, en ella el salmón y, finalmente, las papas duquesas.
paso 9
Espolvorear el plato con almendras tostadas. Buen provecho !!
