croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
Lasaña con achicoria roja
Lasaña con achicoria roja
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
variante sabroso y delicioso de la lasaña tradicional
preparación
paso 1
En una olla de agua con un poco de sal hay que quemar su lasaña y dejar enfriar bien tendido sobre un paño seco.
paso 2
Mientras tanto hay que lavar y cortar su achicoria roja.
paso 3
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva dejar rehogar la cebolla.
paso 4
Cuando se tiene la cebolla esté bien dorado que tiene que saltar a su achicoria durante unos 10-15 minutos de ajuste sal y pimienta.
paso 5
Después de la cocción dejar enfriar y reposar.
paso 6
En este punto puede empezar a crear las tres capas de la lasaña de una base de salsa tendrá disponible en su primera capa de pasta.
paso 7
A continuación, puede tener más salsa y, finalmente, su achicoria.
paso 8
Cocinar en horno precalentado a 200 ° C durante aproximadamente una hora teniendo cuidado de poner la parrilla durante los últimos minutos hasta que se dore bien su achicoria roja.