10

compartes en

Linguini con salsa de pescado

ingredientes

personas

2

Linguine

150 gramos

Puerro

1 unidad

Salsa de tomate en frasco, sin sal

0.2 litro

Merluza

200 gramos

Calabacín

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Ajo

2 dientes

Perejil

1 cucharita

primer plato de Italia

Linguini con salsa de pescado

Linguini con salsa de pescado

con gluten con pescado rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Linguini con salsa de pescado

Un primer supuesto, el sabor del mar. Delicado, delicioso y fácil de preparar.

Linguini con salsa de pescado paso 1

paso 1

Cortar el puerro en rodajas y se fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva y ajo durante 3-4 minutos.

Linguini con salsa de pescado paso 2

paso 2

Añadir el calabacín, cortado en cubos, se sazona con sal y pimienta y cocine por 10 minutos a fuego lento, si es necesario añadir un cucharón de agua de la pasta de cocción.

Linguini con salsa de pescado paso 3

paso 3

Cocine al vapor separado bacalao durante 15 minutos (si congelado) o durante 5-10 minutos (si fresco). Añadir el pescado a sminuzzandolo salsa con un tenedor.

Linguini con salsa de pescado paso 4

paso 4

Mientras tanto, hervir la pasta en agua con sal, escurrir directamente en la salsa añadir el perejil, pase unos minutos y servir.

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