18

compartes en

luz pan de especias

ingredientes

personas

4

Harina de centeno

250 gramos

Azúcar de caña

60 gramos

Miel

60 gramos

Canela

10 gramos

Ralladura de piel de naranja

1 cucharita

Sal yodada

1 pizca

Leche de arroz

1 taza de café

Cacao amargo

1 cuchara

Pimienta

a gusto

Levadura para dulces

1 unidad

Jengibre en polvo

1 cucharita

panadería de Italia

luz pan de especias

luz pan de especias

vegetariano con gluten fuente de Vit. D

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

luz pan de especias

dèpices dolor, italianizzandolo es un pan de especias con orígenes muy antiguos. En los siglos X y XII fue consumido por los chinos y durante las Cruzadas llegaron a conocer que incluso los occidentales. También llamado pan de amor, ya que contiene especias, especialmente el jengibre, se cree que es un afrodisíaco. Te puedo asegurar que es un poco dulce dulce y muy buena.

luz pan de especias paso 1

paso 1

En un bol añadir la harina, azúcar, canela, jengibre, pimienta, cáscara de naranja y cacao y mezclar bien.

luz pan de especias paso 2

paso 2

Ahora puede agregar miel, leche, polvo de hornear y la sal y amasar durante al menos 10 minutos.

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luz pan de especias paso 3

paso 3

Usted tendrá que obtener una mezcla espumosa y ligera. Con harina de centeno habrá un pastel con un interior compacto, pero suave.

luz pan de especias paso 4

paso 4

Una vez que amasó durante un molde engrasado bien, unos 23 cm, cuando el opto por limburrare utilice siempre el molde sin mantequilla de soja OMG o foderatelo con papel de hornear.

luz pan de especias paso 5

paso 5

Verter la masa y hornear a 180 ° C durante 30 min mediante el control de la cocción. Queda claro, tan dulce, pero dejará un buen sabor de boca manteniendo a raya a los golosos.

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