
Reeses saludables
postres de Chile
Mantequilla Chocomani Casera
Mantequilla Chocomani Casera
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Sabías que puedes preparar tu propia mantequilla de mani en casa? sin aditivos, sin preservantes y además que puede ser de chocolate!? Ésta exquisita combinación es perfecta para acompañar postres, pancakes, waffles, galletas o simplemente para comerla a cucharadas! Hecha un vistazo!
En un procesador , añade el maní tostado y sin sal. En éste punto debes tener mucha paciencia, pues demora un poco. Debes procesar hasta que el mani se forme mantequilla, con una textura bien cremosa.
Un vez obtenida la mantequilla, añade el chocolate en polvo y procesa nuevamente hasta que logre unirse.
Finalmente incorpora el chocolate de cobertura ( en monedas, chips o picado) a la mantequilla y procesa. El calor de la mantequilla logra fundir el chocolate e incorporarlo.
Déjalo reposar por al menos 1 hora para que tome mejor consistencia. Y listo! ya puedes disfrutar de tu mantequilla choco-mani casera! Sin aditivos, sin preservantes y natural!