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compartes en

mermelada de piña con cardamomo

ingredientes

personas

6

Ananá

800 gramos

Manzanas

2 unidad

Azúcar blanca

350 gramos

Cáscara de limón rallada

2 cucharas

Jugo de limón

6 cucharas

Cardamomo

3 unidad

conservas de Italia - Emilia-Romagna

mermelada de piña con cardamomo

mermelada de piña con cardamomo

vegano fuente de Vit. C

lista en

24 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

mermelada de piña con cardamomo

La mermelada de piña con cardamomo es un agradable descubrimiento, hecho casi por accidente hace unos años, inmediatamente ganadora para el color, la dulzura y la 'no-tan-que "exótico que emana del cardamomo. Y "bueno para el desayuno y aperitivos, delicioso con galletas y fantástico con yogur blanco o griego.

mermelada de piña con cardamomo paso 1

paso 1

Limpiar la piña, cortar en cubos y poner en reposo durante toda la noche en la nevera con el azúcar, la ralladura y el jugo filtrado de un limón y semillas contenidas en 3 vainas de cardamomo.

mermelada de piña con cardamomo paso 2

paso 2

A la mañana siguiente, pelar y cortar en cubos de dos manzanas y añadir la piña. Pase al fuego en una olla grande hierva cocinero durante al menos 1 hora, descubrimiento, a fuego lento.

mermelada de piña con cardamomo paso 3

paso 3

En este punto, hacer la prueba del platillo y regulador para la posible continuación de la cocción. Si el atasco está listo, transferir la carne con una cuchara de madera en un pase o verduras en un procesador de alimentos para hacer que termine.

mermelada de piña con cardamomo paso 4

paso 4

3 Llene los frascos de 250 ml. previamente lavado, secado y esterilizado. Cierre los frascos con una nueva cápsula y complementos (cápsulas no reciclados, no cuestan nada, no vale la pena)

mermelada de piña con cardamomo paso 5

paso 5

Deje al revés de enfriamiento para crear vacío.

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